16.11.2012

muffiny bananowe z marsem!

Muffiny miały być dzisiaj tylko bananowe, ale mars się do mnie tak bardzo uśmiechał w sklepie, że musiałam go kupić. I tak trafił razem z bananem do babeczek. Efekt jest naprawdę dobry!

Muffiny bananowe z marsem
 Składniki na 12 sztuk:
  • 1 banan pokrojony w kostkę
  • łyżka soku z cytryny
  • podwójny baton mars pokrojony w kostkę
  • 250g maki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 10g cukru waniliowego
  • 120g cukru
  • 80ml oleju z pestek winogron
  • 1 jajo
  • szklanka mleka
Sposób przygotowania:
Pokrojonego banana wymieszałam z sokiem z cytryny.  W jednej misce wymieszałam mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier waniliowy. W drugiej cukier, olej, jajo i mleko. Następnie wymieszałam wszystko razem (łącznie z bananem i pokrojonym batonikiem), nałożyłam do foremek na muffinki. Piekłam 30 minut w piekarniku z termoobiegiem w 160 stopniach.

8 komentarzy:

  1. mniam :) słodki ich środek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. piekne! Tez dzis robilam, ale twoje jakies takie... pyszniejsze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Dobre połączenie, ja też b. lubie testować nowe przepisy na muffinki, któe wyglądają uroczo i świetnie smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam. Mam pytanie, mianowicie czym można zastąpić olej z pestek winogron?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olej z pestek winogron można zastępować innymi olejami - z ryżu, słonecznika, czy rzepakowym :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...