09.01.2013

przeprowadzka. zapiekanka ziemniaczana z serkiem topionym.

W końcu udało mi się ogarnąć w nowej kuchni. Jedno jest pewne - przeprowadzki i remonty są złe i meczące. Ale kiedy się skończą jest już całkiem miło. A ponieważ panowie robotnicy lubią zedrzeć człowieka do ostatniego grosza, na obiad była tania zapiekanka ziemniaczana. Tania, ale mega pyszna!

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami i serkiem topionym
Składniki na 3 porcje:
  • 8 średnich ziemniaków
  • 2 czerwone cebule pokrojone na ósemki
  • 1 czerwona papryka pokrojona w słupki
  • 100g serka topionego
  • 2 długie białe kiełbaski pokrojone na plasterki
  • oliwa z oliwek
  • 1/4 szklanki wody
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do shaormy
  • pół łyżeczki majeranku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
Umyte ziemniaki gotowałam w całości przez 20 minut. Kiedy wystygły, pokroiłam je na ćwiartki.Wymieszałam je z cebulą, papryką i kiełbaskami i włożyłam do żaroodpornej formy. Wodę wymieszałam z oliwą i przyprawami. Tak przygotowaną wlałam do formy, wszystko razem porządnie wymieszałam. Serek porwałam na kawałki i porozrzucałam po wierzchu. Naczynie przykryłam folią aluminiową. Całość piekłam 50 minut w 180 stopniach, następnie ściągnęłam folie i trzymałam w piekarniku jeszcze 15 minut.

7 komentarzy:

  1. mm wygląda smacznie ;)
    dobrze, ze juz po przeprowadzce, ja najbardziej lubię kiedy mogę rozplanowywać jak porozkładam rzeczy po szafkach lub w kuchni ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Natchnęłaś mnie na pewien pomysł! Oczywiście kulinarny ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chętnie zjadłabym troszkę tej zapiekanki, prezentuje się zachęcająco:)

    OdpowiedzUsuń
  4. też mnie czeka w najbliższym czasie zapoznanie się z nową kuchnią. Najgorsze są remonty kuchni i łazienki ale potem miło mieć ładną kuchnię:)

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszne połączenie :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...