04.09.2012

kuskus z sosem pomidorowym i tuńczykiem

Dzisiaj obiad na szybciora. Bardzo lubimy kuskus, uwielbiamy też spaghetti z tuńczykiem. Makaron jedliśmy wczoraj, a oprócz tuńczyka i puszki pomidorów nie znalazłam nic na obiad ;-) Czas wypróbować nowe połączenie - kuskus z sosem tuńczykowo pomidorowym. Zadziwiająco dobry był. Takie niby nic, ale pasuje do siebie idealnie. Polecam na szybki obiad, dla gości średnio się nadaje wizualnie ;-)

kuskus z sosem pomidorowym z tuńczykiem
 Składniki:
  • puszka tuńczyka sałatkowego w sosie własnym
  • puszka krojonych pomidorów
  • ząbek czosnku
  • pół świeżej pepperoni
  • łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
  • łyżeczka mielonej czerwonej papryki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • kilka czarnych oliwek
  • garść świeżych liści bazylii i oregano
  • szklanka kuskusa
Sposób przygotowania:
Tuńczyka odsączyłam z zalewy, wrzuciłam na rozgrzaną patelnię, dodałam do niego posiekany czosnek, papryczkę i puszkę pomidorów. Całość doprawiłam oliwa, czerwoną papryką i pietruszką, dosoliłam do smaku i smażyłam do czasu, aż sos zgęstniał. Kuskus przygotowałam wg przepisu na opakowaniu, wymieszałam z posiekaną bazylią, oregano i oliwkami. Podałam w formie babeczek z gorącym sosem.

6 komentarzy:

  1. jak ladnie wyglada! a jakie smaczne musi byc :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł :) A z niektórymi daniami tak bywa, że są mało reprezentatywne - np risotto tak ma :) Ale Tobie udało się ładnie pokazać ten sos z tuńczykiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że smakowało i polecam się na przyszłość :) Pozdrawiam!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...