20.07.2012

Zapiekanka makaronowa z dynią

Sos z dynki, taki do makaronu, faktastyczny. Mam jeszcze zapas zeszłorocznych dyni w zamrażalniku, który trzeba zużyć do jesieni. Dzisiaj dynia wylądowała razem ze świderkami w zapiekance makaronowo serowo pomidorowo dyniowej. Pyszota!

Zapiekanka makaronowa z dynią

Składniki na 3-4 porcje:
  • 400g makaronu świderki
  • 3 szklanki miąższu dyni pokrojonego w kostkę
  • 3 ząbki czosnku
  • pół świeżej pepperoni
  • pół szklanki mleka
  • pół szklanki świeżo startego parmezanu
  • 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • oliwa z oliwek
  • sól
Sposób przygotowania:
Dynię posoliłam i podsmażyłam na oliwie razem z pokrojonym czosnkiem i pepperoni. Podlałam odrobina wody. Kiedy zaczęła się rozpadać wlałam mleko, dodałam parmezan i koncentrat pomidorowy. Całość pogotowałam razem do połączenia się składników. Makaron ugotowałam wg przepisu na opakowaniu, a następnie wymieszałam z gotowym sosem. Wierzch posypałam parmezanem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

11 komentarzy:

  1. Ale rewelacyjnie wygląda! super! jeszcze nigdy takiego połączenia nie jadłam. Muszę przy najbliższej okazji wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. sos z dyni? pięknie sie prezentuje:D zapisuję do wykonania ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. W takim razie zapraszam Was do wypróbowania, bo z dyni można wyczarować naprawdę pyszne sosy do makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie skorzystać z Twojego przepisu to grzech!! Wygląda faaantastycznie, zdjęcie obłędne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam ponownie,
    chciałam Cię zaprosić do wspólnego gotowania z okazji akcji kulinarnej jaką organizuję.
    Kilka blogerek/blogerów jeden pomysł i różne wykonanie.;)

    Poniewaz temat akcji to "Kukurydziane wariacje", więc proponuję wykonanie zupy kukurydzianej czy tam zupy z kukurydzy ;).
    Jest dużo propozycji na to danie, jestem ciekawa efektów, jakie każdy zaprezentuje. Zapewne kazdy doda coś od siebie ;).

    Wspólne gotowanie proponuję rozegrać w dniach 24-26.07. Dobrze jak wtedy przepis znajdzie się na blogu ;)

    Proszę o odpowiedź ;) Pozdrawiam Serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzięki za zainteresowanie wspólnym gotowaniem. Mam nadzieję, że się zdecydujesz. Od jutra zaczynamy, wstępnie jest nas 10 blogerek. Lista uczestników u mnie w najnowszym wpisie na blogu ;).

    OdpowiedzUsuń
  7. no wygląda na pychotę. No i zapiekany makaron należy do moich ulubionych, wcinam go od dzieciństwa, chociaż z jajkiem a nie z dynią. Twoja wersja jest zdecydowanie uboższa w cholesterol ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniałe danie. Aż ślinka cieknie... :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zrobiłam dziś coś bardzo podobnego, ale dynię najpierw upiekłam w piekarniku.

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszności:)Dzięki za przepis.Poprostu REWELACJA!!!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...