Dzisiaj obiad na szybciora. Bardzo lubimy kuskus, uwielbiamy też spaghetti z tuńczykiem. Makaron jedliśmy wczoraj, a oprócz tuńczyka i puszki pomidorów nie znalazłam nic na obiad ;-) Czas wypróbować nowe połączenie - kuskus z sosem tuńczykowo pomidorowym. Zadziwiająco dobry był. Takie niby nic, ale pasuje do siebie idealnie. Polecam na szybki obiad, dla gości średnio się nadaje wizualnie ;-)
kuskus z sosem pomidorowym z tuńczykiem
- puszka tuńczyka sałatkowego w sosie własnym
- puszka krojonych pomidorów
- ząbek czosnku
- pół świeżej pepperoni
- łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
- łyżeczka mielonej czerwonej papryki
- łyżka oliwy z oliwek
- kilka czarnych oliwek
- garść świeżych liści bazylii i oregano
- szklanka kuskusa
Tuńczyka odsączyłam z zalewy, wrzuciłam na rozgrzaną patelnię, dodałam do niego posiekany czosnek, papryczkę i puszkę pomidorów. Całość doprawiłam oliwa, czerwoną papryką i pietruszką, dosoliłam do smaku i smażyłam do czasu, aż sos zgęstniał. Kuskus przygotowałam wg przepisu na opakowaniu, wymieszałam z posiekaną bazylią, oregano i oliwkami. Podałam w formie babeczek z gorącym sosem.
jak ladnie wyglada! a jakie smaczne musi byc :)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł :) A z niektórymi daniami tak bywa, że są mało reprezentatywne - np risotto tak ma :) Ale Tobie udało się ładnie pokazać ten sos z tuńczykiem :)
OdpowiedzUsuńPysznie :)
OdpowiedzUsuńprezentuje się smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńdzi spróbowałam :) pycha :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowało i polecam się na przyszłość :) Pozdrawiam!
Usuń