Co jakiś czas próbuje przezwyciężyć mój brak talentu do pieczenia ciast. I tak wpadł mi do głowy pomysł na ciasto, którego bazą jest przepis na zawsze wychodzące muffiny. No i jest pierwszy sukces od dawna! Pyszne, wilgotne ciacho z truskawkami. Jeśli mi wyszło, wyjdzie każdemu :)
Proste ciasto muffinkowe z truskawkami
- 250g mąki pszennej
- szklanka cukru
- 3 opakowania cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1/3 szklanki oleju
- 2 roztrzepane jaja
- 100g truskawek pokrojonych w plasterki
- Olej i płatki owsiane do wyłożenia blaszki
Wszystkie składniki na ciasto wymieszałam razem. Blaszkę nasmarowałam olejem i wyłożyłam płatkami owsianymi. Ciasto wylałam do blaszki, na górze ułożyłam pokrojone truskawki. Piekłam 20 minut w temperaturze 200 stopni a następnie 5 minut w 180.
I jak pięknie wyszło!
OdpowiedzUsuńJustysia // brawo ! wyglada pieknie :)
OdpowiedzUsuńproste i napewno pyszne :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto! Zapowiada bardzo, bardzo smakowicie;) Pycha!
OdpowiedzUsuńGratulacje;) Też robię takie muffinkowe z truskawkami tylko trochę inaczej. Twoje wygląda pysznie;)
OdpowiedzUsuńProste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto :). Ostatnio podałam je gościom na szklanej paterze. Wszystkim przypadło do gustu. Do jego serwowania polecam używać specjalnych sztućców do ciast, które kupiłam ostatnio na https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/sztucce/sztucce-do-serwowania-potraw. Poręczna łopatka, a także nożyk do krojenia zawsze bardzo ułatwiają mi obchodzenie się z różnymi domowymi wypiekami.
OdpowiedzUsuń