29.05.2012

sałatkę z kwiatkiem?

Zaczyna się sezon trawożerców. Czyli coś bardzo dla mnie. Na upalna przekąskę wystarczy mi kawałek świeżej bagietki i coś zielonego. Młode listki botwinki są bardzo delikatne, młoda sałata masłowa naprawdę smakuje jak masełko, a kwiaty szczypioru są słodko-ostre. Pycha!

Prosta sałatka z botwinka i kwiatami szczypioru

 Składniki:
  • liście młodej sałaty
  • liście młodej botwinki
  • kilka kwiatów szczypiorku
  • łyżeczka oliwy
  • kilka kropel cytryna
  • sól
Sposób przygotowania:
Liście sałaty i botwinki wypłukałam i wysuszyłam. Oliwę połączyłam z odrobiną cytryny i z solą. Całość wymieszałam i udekorowałam kwiatami szczypioru.

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...