22.05.2012

Sałatka z grillowanym kurczakiem

U Was dzisiaj też jest tak gorąco i duszno? Bo ja roztapiam się w domu i ostatnią czynnością, o której dzisiaj marzyłam, było stanie przy garach. A więc na szybki obiad na stół wjechała sałatka z grillowanym kurakiem, której sekret tkwi w pysznym sosie.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem jogurtowym z czosnkiem i musztardą
Składniki na 2 porcje obiadowe:
  • 1 większa pierś kurczaka
  • pikantna przyprawa do grilla
  • paczka mieszanki sałat z rukolą
  • 2 pomidory
  • 10 czarnych oliwek
  • garść tartego sera mimolette
na sos:
  • mały kubek jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • lłyżeczka musztardy
  • sól
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka podzieliłam na dwie części, doprawiłam przyprawą do grilla. Tak przygotowaną ugrillowałam na patelni, a następnie pokroiłam na kawałki. Wyłożyłam na talerze mieszankę sałat, pokrojone pomidory, oliwki i kurczaka. Całość posypałam startym serem. Podałam z wcześniej przygotowanym sosem zrobionym z jogurtu, roztartego czosnku, musztardy i soli. Idealna propozycja na ciepłe dni.

5 komentarzy:

  1. Doskonały pomysł na upał :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Najlepszy obiad na ciepły dzień :D Robi się praktycznie sam a do tego nie jest taki ciężki...Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  3. Taki lekki kolorowy obiad to świetny pomysł na cieplejsze dni

    OdpowiedzUsuń
  4. Justysia // super !! kolorowo, slonecznie i na pewno pysznie :) musze wykorzystac ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam kolorowo i zdrowo....no i w dodatku szybko.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...